ALIMENT


bMartí Sales 01 MGiner 1200x800 BRPresentació de la publicació de Martí Sales
Conversant amb Maria Bohigas

Dimarts 20 d'abril a les 19 h
A l'exterior d’ACVIC (Sant Francesc, 1 Vic)

Activitat en el marc del 10è aniversari d'ACVIC

ACVIC Centre d’Arts Contemporànies, la Llibreria Foster&Wallace i Club Editor us conviden a la presentació del llibre Aliment (Club Editor, 2021), de Martí Sales, a càrrec de l’editora, Maria Bohigas, i de l’autor.

Explicar històries i menjar: els dos plaers més vells del món, a més de l’altre que compartim amb les bèsties. O potser les bèsties també s’expliquen històries? Les vint-i-set que hi ha a Aliment van plenes de preguntes. I Martí Sales no viu al Paradís però, com Eva, queixala la poma per curiositat i per fam. I tampoc no és Xahrazad, però podria passar-se tres anys explicant històries a un califa pel pur plaer d’explicar-les. El seu llibre és l’abecedari d’un voluptuós i neix del buit que anticipa el desig —el que fa que salivem per una truita a la francesa.

“Entre l’amor i la cuina, entre la lectura i les amistats detonants aterrava les troballes en entrades de diccionari de tota mena i llargada, i així es va anar fent Aliment, amb xup-xup i socarraet mentre casa nostra s’omplia de l’olor ancestral del pa enfornat. Si com deia Boeci el futur és un invent dels enamorats, també aquest diccionari.”
Martí Sales, 1979. Nascut al carrer de l’Or de Barcelona, l’any abans que es fes el primer Aplec del Cargol a Lleida, es va criar a base de galetes d’Inca. De petit el menjar no li interessava gens i els pares suaven la cansalada perquè no se’ls neulís. Als vuit anys el seu plat preferit és el xai amb arròs. A mesura que creix es va enamorant d’albergínies, carxofes i capipota, cua de bou, anxoves i mole. Ha plantat calçots. Ha tingut l’ocasió de menjar becada dos cops. L’únic que és incapaç d’empassar-se són el fetge i les ostres —de moment.

Aquest és el seu sisè llibre, després de La cremallera (2016), Principi d’incertesa (2015), Ara és el moment (2011), Dies feliços a la presó (2008) i Huckleberry Finn (2006).

Peu de foto: Martí Sales amb el canti. Foto: Mariona Giner