Sobremesas en la plaza
Actividad en el marco de la exposición ARTE+ESCUELA+RAÍZ
Con Santi Javega, del herbolario de Sau
Sábado 27 de mayo
De 11.00 a 13.00h
En ACVIC Centre d’Arts Contemporànies (Sant Francesc, 1. Vic) y alrededores.
> Actividad gratuita - acceso al formulario de inscripción
Investigar sobre nuestras raíces a menudo es buscar conocimientos, experiencias… que hallamos en la cotidianeidad y en la oralidad, que forman parte de la experiencia y riqueza colectiva. En esta actividad exploraremos esa riqueza colectiva.
Primero, caminando por los alrededores del rio Mèder junto con Santi Javega, que nos ayudará a identificar algunas plantas silvestres comestibles y a conocer sus propiedades. Acabaremos preparando aperitivos con algunas de las plantas recolectadas y tomaremos un vermut.
Cocina de hierbas y raíces es una actividad enmarcada en el proyecto de ACVIC Sobremesas en la plaza, que tiene como objetivo abrir el centro de arte al barrio y tejer relaciones con sus personas, entidades y asociaciones.